RESTAURANT BABEL

Zweifelsohne gehört das Babel zu einer der besten Adressen Budapests, da sind wir uns sicher — und das nicht nur aufgrund der Nähe zum Donauufer. Wer einen der begehrten Plätze ergattert, speist und trinkt hier auf gehobenem Niveau. Das Menü überrascht mit regional­internationalen Gerichten, die Weinkarte mit über 200 Posten. Dabei kennt Sommelier Péter Blazsovszky jeden Wein, jeden Sekt in­ und auswendig — und empfiehlt leidenschaftlich gern das richtige Getränk zum jeweiligen Gang. Sein Aperitif­-Tipp für einen Abend im Babel? François Président Brut.

Piarista köz 2
1052  Budapest
www.babel-budapest.hu