Royal Smushi Cafe

Kopenhagen

Wer das Royal Smushi Cafe betritt, fühlt sich ein bisschen wie Alice im Wunderland – eine Märchenwelt gepaart mit verrückten Barock-Elementen, dänischem Design und einer feinen Prise Humor. Genau der richtige Rahmen also für die – auf den ersten Blick – ebenso paradoxe Kreation, die Namensgeber für das Café ist: der Smushi. Was sich dahinter verbirgt? Eine Kombination aus traditionellem Smørrebrød und Sushi. Hier werden klassische dänische Gerichte mit saisonalen frischen Produkten als kleine Kunstwerke präsentiert – äußerst aufwendig angerichtet und in Geschmack, Größe und Ästhetik einem Sushi in nichts nachstehend. Das solltest du auf jeden Fall bei einem ausgewählten Glas Sekt probieren.

Amagertorv 6
1160 Kopenhagen
www.royalsmushicafe.dk