Festlicher Granatapfel-Cocktail mit Limette und Vanille

Zutaten

  • 1/2 Granatapfel
  • 2 Bio-Limetten
  • 200 ml Granatapfelsaft
  • 4 cl Vanillesirup
  • 320 ml Henkell Alkoholfrei
  • Eiswürfel

Du hast ein paar Freunde oder deine Familie zum Abendessen eingeladen und bist noch auf der Suche nach einem alkoholfreien Aperitif? Ein Aperitif eignet sich optimal, um den gemeinsamen Abend einzuläuten – egal, ob mitoder ohne Alkohol. Denn obwohl ein Aperitif oft eine bittere Note hat und meist alkoholhaltig ist, muss ein Verzicht auf Alkohol dank tollen Alternativen wie Henkell Alkoholfrei nicht den Verzicht auf einen leckeren Aperitif bedeuten. Der beste Beweis ist unser Rezept für diesen alkoholfreien Grantapfel-Cocktail mit Limette und Vanille:

1. Kerne aus dem Granatapfel herausklopfen. Limetten heiß waschen, trocken tupfen und die Schale in Zesten abziehen. Limetten halbieren und auspressen.
2. Je einige Eiswürfel in ein Cocktail-Shaker geben. Je 50 ml Granatapfelsaft, je 1 cl Vanillesirup und je Saft von 1/2 Limette zufügen, kräftig schütteln. Drinks durch ein Barsieb in vier gekühlte Sektgläser gießen. Je 1 EL Granatapfelkerne zufügen. Mit je 80 ml Henkell Alkoholfrei auffüllen. Mit Limettenzesten verzieren und servieren.

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