Wintersalat mit Granatapfel

Zutaten

für Bitte ganze Zahlen eingeben Personen

  • 300 g Feldsalat
  • 1 Granatapfel
  • 250 g Feta
  • 1 Handvoll Walnusskerne
  • 15 EL Balsamico-Essig
  • 2 EL Rapsöl

Zunächst rührst du die Salatsauce an: Dazu einfach Balsamico-Essig, Rapsöl und – wenn du magst – ein paar Gartenkräuter vermengen. Anschließend den Salat putzen, zerkleinern und in eine Schale geben. Den Granatapfel entkernen, die Kerne über den Salat streuen. Mit zerbröseltem Fetakäse und Walnusskernen toppen – und mit der Sauce vermengen. So einfach – und sooo köstlich!

Vielen Dank für deinen Kommentar.
Datenschutzerklärung wurde nicht akzeptiert