Sektfrühstück

So prickelnd kann Frühstück sein

Wir finden, es gibt diese perfekten Tage für ein Sektfrühstück: Man startet ausgeschlafen und entspannt bei einem gemeinsamen Frühstück mit Freunden in den Tag. Oder: Der Partner serviert Frühstück ans Bett. Die Seele baumeln lassen, einfach mal auf sich selbst mit einem Glas Sekt anstoßen und die großen und kleinen Dinge im Leben feiern. Ein Sektfrühstück bringt all das zusammen. Hier haben wir Ideen für eine Kombination aus süßen und herzhaften Snacks zusammengestellt.

Overnight Matcha Oats

Zutaten

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  • 4 EL Matcha
  • 320 g Haferflocken
  • 1 l Mandelmilch
  • 6 EL Kokosraspeln
  • 4 EL Chia Samen
  • 4 EL Ahornsirup
  • 1 Limette (Saft und Schale)
  • 1 Handvoll Heidelbeeren (Alternativ Brombeeren)

Schon mal von Overnight Oats gehört? Ein Haferbrei, der über Nacht im Kühlschrank aufquillt und dir am nächsten Morgen einige Minuten länger im Bett schenkt – ein Traum! Und das Beste? Sie sind nicht nur einfach zu machen und gesund, sondern spenden in Kombination mit Matcha auch eine Menge Energie. Matcha ist zu feinem Pulver verarbeiteter Grüntee mit vielen Antioxidantien, Vitaminen, Aminosäuren und Koffein. Im Koffeingehalt entspricht ein Teelöffel Matcha Pulver ungefähr einem Espresso.

Das Rezept dafür ist ziemlich schnell und unkompliziert: Alle Zutaten werden in einer Schale zusammen verrührt. Anschließend wird der Brei portionsweise in verschließbare Gefäße gefüllt und mit Heidelbeeren (alternativ auch Brombeeren) und Kokosraspeln geschmückt. Die Gefäße werden verschlossen und über Nacht in den Kühlschrank gelegt. Am nächsten Tag heißt es dann genießen!

Du kannst die Overnight Matcha Oats mit unterschiedlichen Toppings an Obst servieren und jeden Tag von neu genießen. So werden sie nie langweilig.

Zelebrieren kannst du dieses tolle Rezept auch am Wochenende mit einem leckeren Sektfrühstück - entweder mit unserem Henkell Piccolo oder aber mit unserem alkoholfreien Henkell Sekt.

 

 

 

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