Sektfrühstück
So prickelnd kann Frühstück sein
Wir finden, es gibt diese perfekten Tage für ein Sektfrühstück: Man startet ausgeschlafen und entspannt bei einem gemeinsamen Frühstück mit Freunden in den Tag. Oder: Der Partner serviert Frühstück ans Bett. Die Seele baumeln lassen, einfach mal auf sich selbst mit einem Glas Sekt anstoßen und die großen und kleinen Dinge im Leben feiern. Ein Sektfrühstück bringt all das zusammen. Hier haben wir Ideen für eine Kombination aus süßen und herzhaften Snacks zusammengestellt.
Sektwaffeln
Zutaten
für
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Personen
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Pck. Backpulver
- 250 ml Henkell Trocken
- Vanilleschote
Butter, Zucker, Ei und den Inhalt einer halben Vanilleschote mit einem Rührbesen schaumig rühren. Nach und nach Mehl sowie Backpulver dazugeben und alles so lange verrühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Sekt vorsichtig hinzufügen. Die Waffeln goldbraun backen. Dazu passen wunderbar Obst (heiße Himbeeren, Kirschen oder püriertes Früchtemousse) oder auch eine Zitronencreme sowie ein Sektmousse oder ein Sektgelée.