Agraffe

Agraffe

Ursprünglich ein U-förmiger Metallclip zur Fixierung des Korkens in der Flasche. Heute wird diese Bezeichnung synonym mit Muselet verwendet. Nach Zugabe der Dosage werden die Flaschen mit einem Naturkorken verschlossen. Dieser wird mit der Agraffe, einem Drahtkörbchen, gesichert. Danach wird die Flasche umgeschlagen, um den Likör im Sekt zu durchmischen, außen gereinigt, kontrolliert, etikettiert, verpackt und versandfertig gemacht.