100 Prozent des <link int>Sektes müssen in der EU von der angegebenen <link https: www.sektgenuss.at wissen lexikon-detail rebsortensekt ext-blank>Rebsorte (z. B. Riesling) stammen, falls nicht einzelne Länder 85 Prozent erlauben. Nur dann darf von einem Rebsortensekt gesprochen werden.