Die beste Glas-Wahl für den prickelnden <link int>Sekt: die schlanke Flöte oder das Kelchglas. Als echter Sekt-Kenner sollte man dagegen die Schale ablehnen. Denn in der können sich <link int>Bukett und <link int>Perlenspiel nicht richtig entfalten. Im richtigen Glas für Sekt, der Flöte, dagegen schon. Durch den <link https: www.sektgenuss.at wissen lexikon-detail moussierpunkt ext-blank>Moussierpunkt am Boden der Gläser wird die <link int>Perlung des Sektes unterstützt. Wichtig: Sektgläser müssen durch mehrfaches sorgfältiges Spülen in heißem Wasser von Fett, Lippenstiftspuren und Spülmitteln vollständig befreit werden, da der Sekt sonst nicht perlt und schäumt. Und: Die Gläser nur zu 2/3 füllen, wenn eine neue Sekt-Flasche aufgemacht wird.
