Schon gewusst?

Mionetto Prosecco Knigge

Acht wissenswerte Fakten

So prickelnd kann Rosé sein

Die besten Rosé Schaumweine

Sektflaschen & Co unfallfrei öffnen

Korken knallen lassen – oder nicht?

Von der Traube zum Wein

Die Grundlage der Schaumwein-Herstellung

Wie kommt der Korken in die Sektflasche?

Schaumwein richtig verkorkt

Wann perlt es denn endlich?

So gelangen die Perlage in den Schaumwein

Schaumweine und ihr Zuckergehalt

Was ist mild, was trocken und was brut?

Spumante oder Frizzante: Das ist der Unterschied

Perlwein oder Qualitäts-Schaumwein?

Die richtige Schaumwein-Temperatur

Wie kalt ist wirklich gut?

Bukett: Was ist das eigentlich?

Der Geschmack und Duft von Schaumwein

Es ist Weinlese Zeit

Aber wie genau läuft die eigentlich ab?

Veganer Schaumwein

Wie erfolgt die Herstellung?

Schaumwein richtig verschließen

Mit dem Löffel oder Korken?

So wird Schaumwein eingeschenkt

Perfektionismus muss sein

Eine Steuer auf Schaumwein

Gibt es die Sektsteuer noch?

Alkoholfrei: Sekt ohne Alkohol?

Die gute Alternative!

Die Haltbarkeit von Schaumweinen unterscheidet sich

Hält der sich noch?

Wie kommen die Perlen in den Schaumwein?

Ohne Perlung kein Sekt

Die Prosecco-Meister: Bei Mionetto zu Gast

Mitten in den Bergen Italiens

Aperitivo: Feierabend für heute

Deswegen gibt es den Aperitif

Kellerei Gratien & Meyer: Eine Leidenschaft für Crémant

In Ruhe und Dunkelheit

Was ist Sekt – und was nicht?

Die richtige Unterscheidung von Schaumweinen

Premium: Wann ist ein Sekt besonders gut?

Es muss nicht gleich Champagner sein

Schaumwein richtig lagern: So geht’s

Stehend oder liegend, kühl oder warm?

Prosecco: Das zeichnet den prickelnden Italiener aus

Wissenswertes über Prosecco

Das richtige Glas für den Schaumwein-Genuss

Flöte, Tulpe, Schale oder Kelch?

Crémant: Hergestellt nach strengen Regeln

Was ist Crémant?

Champagner: Was macht den Schaumwein aus?

Der Unterschied zum Sekt

Cava: Der Schaumwein mit den eigenen Regeln

Was ist Cava?

Die Weinbaugebiete in Österreich und weltweit

Wo kommt der Schaumwein her?

Gärverfahren: Flasche, Tank oder Fass?

Das ist hier die Frage

Sekt, Crémant, Cava, Prosecco und Champagner

Was ist der Unterschied?

Dom Pérignon: Erfinder des Schaumweins

Der Verschluss machte den Unterschied

Zu Besuch bei Freixenet in Spanien

Die Cava-Kellerei vor den Toren Barcelonas

Cuvée: Das Verschneiden mehrere Weine

Die Kunst der Schaumwein-Komposition