Große Reserve

Große Reserve

 

Große Reserve beschreibt österreichischen <link int>Sekt der dritten und obersten <link int>Sekt-Qualitätsstufe. Ein Sekt dieser Stufe entspricht folgenden für Österreich festgelegten Parametern:

  • Trauben aus abgegrenzten Gebieten, Pressung im Gerichtsbezirk der Herkunft
  • ausschließlich <link https: www.sektgenuss.at wissen lexikon-detail traditionelle-flaschengaerung ext-blank>Traditionelle Flaschengärung
  • mindestens 30 Monate auf der Hefe
  • Erstverkauf nach drei Jahren
  • ausschließlich brut, extra brut/brut nature
  • Handlese
  • Grundweine sind weiß oder rosé